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萃取分离仪器、萃取设备和面料水分测试仪是不同领域和用途的仪器，因此无法简单地比较哪个更好，它们各自具有不同的特点和优势，选择哪个更好取决于您的具体需求和用途。
1、萃取分离仪器：主要用于化学实验室中，用于分离和纯化化学物质，这种仪器具有高效、快速、自动化的特点，能够大大提高化学分析的效率和精度。
2、萃取设备：也是用于化学实验室中，主要用于样品的前处理，如萃取、浓缩等，萃取设备具有处理大样品量、操作简便、节省时间等优点。
3、面料水分测试仪：主要用于测试面料中的水分含量，通常用于纺织品的生产和质量控制，这种仪器具有测试快速、准确、操作简便等特点。
如果您需要进行化学物质的分离和纯化，或者样品的前处理，那么选择萃取分离仪器或萃取设备更为合适，如果您需要测试面料中的水分含量，则选择面料水分测试仪更为合适，选择哪种仪器取决于您的具体需求和用途，您应该根据自己的实际情况进行选择。